在低碳水化合物-生酮飲食中，首先燃燒的是身體脂肪還是攝入的脂肪？
發布時間:2021-04-28 來源:未知 作者:健康產業協會
要了解這個問題，我們首先要知道生酮以后的功能模式：
大部分（可能在70%-80%）是我們攝入的脂肪供能（也可能調動一部分體內的脂肪），還有一小部分通過糖異生，分解蛋白質給身體提供一部分糖分來供能。
某些脂肪,如在椰子油或MCT油中均發現了較豐富的中鏈三酰甘油脂肪酸,它們是不能被儲存在身體脂肪中的,所以被攝取后雖然進入人體,但都必須被迅速燃燒以獲取能量。這就意味著,如果你的飲食在脂肪消耗之上添加這類脂肪,除了滿足你的飽腹感外,它還是優先考慮被用掉的。
脂肪供能時，大部分是我們攝入的脂肪。當我們攝入脂肪，脂肪會進入腸道，分解成乳糜微粒，進入循環,參與所謂的“脂肪酸循環”，迅速給身體供能。無論進食還是禁食,身體總是在釋放、燃燒和儲存脂肪。當胰島素含量高時,雖然主要是儲存脂肪,但周轉仍在繼續。當胰島素低時,脂肪釋放和氧化作用占主導地位。
大部分的能量來源還是攝入的脂肪，也有一小部分是身體的脂肪。如果你想要全部燃燒身體的脂肪，也很簡單，那你就需要斷食，斷食1-2天之后，就會燃燒身體的脂肪。
因此采用低碳水化合物一生酮飲食時,經食物攝取的脂肪和經脂肪細胞存儲的脂肪都很容易被作為燃料燃燒掉而供給能量。選擇攝取合適種類的脂肪和堅持低碳水化合物-生酮飲食(低胰島素水平),身體就會進入動員和燃燒脂肪的狀態。
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